食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋拌馬蘭頭的做法步驟
1、馬蘭頭洗淨。
2、鍋燒開水。
3、當馬蘭頭焯水。
4、煮開鍋即可。
5、撈出過冷水。
6、大蒜處理乾淨。
7、切末。
8、雞蛋打碗裏攪散。
9、熱鍋冷油,油熱放入蛋液。
10、把雞蛋炒熟打散關火。
11、馬蘭頭撰幹水分。
12、切末。
13、菜末和蒜末一起放雞蛋裏,加食鹽。
14、拌勻即可。
15、成品。
1、馬蘭頭洗淨。
2、鍋燒開水。
3、當馬蘭頭焯水。
4、煮開鍋即可。
5、撈出過冷水。
6、大蒜處理乾淨。
7、切末。
8、雞蛋打碗裏攪散。
9、熱鍋冷油,油熱放入蛋液。
10、把雞蛋炒熟打散關火。
11、馬蘭頭撰幹水分。
12、切末。
13、菜末和蒜末一起放雞蛋裏,加食鹽。
14、拌勻即可。
15、成品。