食材明細主料豆腐皮 (適量)油渣 (適量)黃瓜 (適量)輔料鹽 (適量)原味 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)油渣豆腐皮卷的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲,拌入少量的食鹽。2、豬大油煉成油渣,加少量食鹽。3、豆腐皮捲入黃瓜絲和油渣。