食材明細主料菠菜 (適量)粉絲 (適量)輔料姜 (適量)配料生抽 (適量)糖 (適量)醋 (適量)香油 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨,切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水,去生,粉絲下去,水一開,馬上起來,用涼開水衝一下,菠菜直接起鍋,瀝乾水。4、加入生抽,糖少許,醋少許,香油,和一點鹽,自己的口味,愛加什麼都行。5、最後加入一點花生油,就好了。我的減肥菜,這就當主食了。