食材明細主料香菜 (兩棵)粉皮 (五六個)輔料豆腐乳 (一塊)胡椒粉 (適量)醬油 (適量)其他 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香菜拌粉皮的做法步驟1、粉皮提前泡好2、鍋中放水燒開放粉皮煮至透明撈出過涼水3、香菜洗淨切段4、放點醬油胡椒粉,放一塊豆腐乳碾爛攪拌均勻即可5、成品