“很清爽的蔬菜卷,操作簡單,成品高大上啊!” 食材明細主料水晶皮 (6張)胡蘿蔔 (半根)苦苣 (50g)黃瓜 (1根)雞蛋 (1個)輔料番茄醬 (1勺)清淡 (口味)其他 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)水晶蔬菜卷的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲2、用水焯熟胡蘿蔔絲3、雞蛋用平底鍋煎熟4、雞蛋切絲5、蝦仁用水焯熟6、水晶皮泡軟後,放入苦苣,雞蛋,胡蘿蔔絲,蝦仁也包進去7、包好8、擺盤,準備一小碟番茄醬即可。小竅門不用番茄醬,用千島醬味道也很棒!