撈汁時蔬的做法 撈汁時蔬怎麼做

“逛美食廣場，看到一家品牌調味品專賣店，發現有調製好的瓶裝撈汁，拿起看看，店員極力逛推薦，旁邊有顧客也說好，買了一瓶。回家將家裏的時蔬洗洗焯焯，用撈汁拌，又加了少許芝麻油，味道很不錯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

撈汁時蔬的做法步驟

• 1、黑木耳浸泡。

• 2、蓮藕洗乾淨切成片。

• 3、胡蘿蔔切成片，洋蔥切成塊。

• 4、黃瓜切成片。

• 5、煮鍋加水燒開，蓮藕入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 6、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 7、木耳入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 8、洋蔥入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 9、時蔬瀝乾水放到容器中。

• 10、加撈汁。

• 11、再加芝麻油。

• 12、攪拌均勻即可享用。

小竅門

1、時蔬搭配依據個人偏愛。
2、撈汁中有鹽的成分，不必再加鹽。