“這道菜香而不膩,最大限度的保持了芹菜和花生的營養。” 食材明細主料芹菜 (適量)花生 (適量)輔料蒜 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)姜 (適量)大料 (適量)蒜香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香芹花生的做法步驟1、原料如圖2、花生用水浸泡3個小時以上,芹菜切絲。3、芹菜焯水,花生泡好,加上水、鹽、大料、姜煮熟後和芹菜一起放入碗中,加入鹽、蒜末、雞精,拌勻即可。