“過完年要來點清腸的食物,今天廢物利用,把火龍果皮做成清腸的美食。” 食材明細主料火龍果皮 (200g)調料鹽 (1.5g)糖 (2g)白醋 (15g)橄欖油 (適量)酸鹹 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌火龍果皮的做法步驟1、火龍果皮,把外面的一層硬皮去掉,只留裏面的皮。2、切成絲。3、加鹽。4、加糖。5、加白醋。6、加橄欖油。7、拌均勻即可。