食材明細主料冬瓜 （適量）輔料生粉 （適量）配料番茄醬 （適量）鮮澄多 （適量）白醋 （適量）鹽 （適量）糖 （適量）鹹鮮 （口味）溜 （工藝）廿分鐘 （耗時）普通 （難度）果味東瓜花的做法步驟1、冬瓜半邊去皮去瓤。2、白醋橙汁番茄醬。3、把冬瓜切成正方塊後切十字刀。4、均勻的拍上生粉。5、油燒7成熱下冬瓜炸成菊花型。6、炸好的瀝油擺盤。7、鍋底少許油先下番茄醬炒香再摻入橙汁白糖少許鹽和醋，出鍋前用溼澱粉勾芡。8、把勾好的芡均勻的淋在冬瓜花上即可。
