食材明細主料植物油 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)花椒 (適量)清淡 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)自制三合油的做法步驟1、植物油。2、蔥、姜、花椒。3、蔥切段、姜拍大片。4、鍋裏放入油(放入多少可根據自己的食用量、可以多熬一些、裝入容器裏備用。三合油熗、拌、炒菜都可以用)涼油放入花椒、薑片。5、慢火燒至八成熱、關火放入蔥段。6、自動冷卻後、過濾到油壺或容器裏備用。小竅門夏天儘量少熬,半月熬一次就可以。其它季節用半年沒問題。