準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 將臘肉煮透切片。因爲他說比較鹹,所以俺煮長了點時間。2. 豆乾切片下油鍋文火煎至金黃待用。3. 大白菜去葉其成亂刀切好,呵呵。4. 起油鍋,爆香姜蒜,下臘肉煸炒。5. 下白菜一起炒。6. 白菜斷青後下豆乾,加生抽、料酒、雞精炒勻。7. 上菜了,呵呵。