準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料燜子 ：150 辣椒 ：40 輔料油 ：適量鹽 ：適量豆瓣醬 ：適量蔥姜 ：適量 具體步驟燜子、辣椒洗乾淨辣椒切成塊燜子切成稍微厚些的片起油鍋，辣椒入鍋過油後盛出再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後加豆瓣醬炒豆瓣醬炒出紅油，燜子入鍋炒炒至燜子變軟，加辣椒炒加鹽炒炒均勻即可盛出享用
