家常香拌腐竹怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將腐竹放熱水中泡軟，放涼水中過涼；

2. 腐竹撈出控幹，切成1釐米寬的絲，放入盤中備用；

3. 將香菜擇洗乾淨，切成小段，擺在腐竹周圍；

4. 將紅辣椒洗淨去籽，切成小細絲，撒在腐竹上面；

5. 將所有調料放入碗中調成味汁，澆在盤中拌勻即成。