美味的鵪鶉蛋東坡肉。喜歡吃鵪鶉蛋嗎,喜歡吃東坡肉嗎?如果你兩者都喜歡,那就太好了!這篇美味的鵪鶉蛋東坡肉就是給你的福利!肯定會奪得你的歡心,兩種喜歡吃的東西放在一起,一起吃,口感也是十分的滋美啊!不過像我家的,我很喜歡吃鵪鶉蛋我老公很喜歡吃東坡肉,這道菜對於我們而言也是完美的。
主料
鵪鶉蛋 :適量五花肉 :適量
輔料
姜 :適量鹽 :適量
老抽 :適量
糖 :適量
蔥頭 :適量
生抽 :適量
具體步驟
蔥、薑切片備用
鵪鶉蛋煮熟過涼水
剝殼備用
五花肉切成大小均勻麻將塊
炒糖色,下入冰糖小火炒至
蔥、姜另爆香丞出備用
炒好糖色下入五花肉、輔料,翻炒均勻上色
轉入砂鍋、中小火四十分鐘