神奇的東北燉豆角怎麼做簡單又好吃

神奇的東北燉豆角，竟然有着降逆止嘔的功效，長度適宜。粗細均勻的豆角，處理好後一個個顆粒飽滿，圓潤有光澤，加上瘦而不柴的裏脊肉，加上適量的調味料經過一定時間的翻炒燉熟後就可以盛出來享用了，味道鹹香適宜，口感飽滿豆香肉香迷人。

主料

輔料

具體步驟

1.豆角去線，洗淨

2.裏脊肉洗淨，切片

3.熱鍋涼油

4.下入豆角翻炒

5.豆角翻炒均勻後下入裏脊肉片

6.繼續翻炒均勻，使肉片變色

7.倒入一碗水

8.加入胡椒粉，炒勻

9.加蓋小火燉制15分鐘

10.加入鹽，生抽，味精，翻炒

11.炒到收汁即可

12.裝盤了

烹飪技巧

豆角要去線乾淨，否則口感不好，燉制時間要保證，否則生的豆角容易中毒，可以配搭排骨，五花肉，土豆等等！