準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料蚵仔 :300公克肉片 :200公克 蝦仁 :150公克 大白菜 :300公克 金針菇 :100公克嫩豆腐 :1/2盒大陸妹 :150公克高湯 :2000㏄鹽 :1/2大匙雞粉 :1小匙 輔料 具體步驟1. 蚵仔洗淨瀝乾水份;大白菜、嫩豆腐切塊;金針菇去頭、大陸妹去頭洗淨,備用。2. 取一鍋,倒入高湯煮滾後放入作法1的大白菜、嫩豆腐、金針菇、大陸妹及所有的調味料一起煮至入味。3. 繼續放入肉片、蝦仁、蚵仔拌勻煮熟即可。