準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘黑木耳紅棗湯,是一道有效的潤肺止咳並且有大補功效的美湯,泡發的黑木耳,與滋補的顏色鮮豔的紅棗,文火慢慢燉煮,木耳滑而不軟,紅棗棗香味濃郁,棗肉更是非常的肉質厚重,果肉香濃,所以說愛他就爲他蒸煮黑木耳紅棗湯吧。主料黑木耳幹 :30 紅棗 :50 輔料 冰糖 :適量 具體步驟 1.黑木耳提前半天泡發 2.紅棗用水洗淨,再用冷水浸泡20分鐘。 3.泡好的木耳、紅棗放入鍋內 4.加入適量冰糖 5.煮15分鐘後就可以吃了,。烹飪技巧黑木耳要提前泡發,這樣可以洗去粘在上面的沙。