![[家庭版]回鍋肉怎麼做好吃又簡單](https://i1.qumeiwei.com/a3dba31e3d/b0dea9/eb83ff5b6d42/bf8bfc543d4265c75b021cb7a9916410bf9c8cc2a09eec3c38d526bb4a37580c.jpg "[家庭版]回鍋肉怎麼做好吃又簡單")
主料
五花肉 ：300青椒 ：200
輔料
油 ：適量姜 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：適量
豆瓣醬 ：適量
具體步驟
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1.五花肉洗乾淨，切成小的長方體，放入冷水鍋中，大火燒開
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2.煮熟晾涼
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3.把肉切片，備用
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4.辣椒切段，姜切絲
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5.鍋中加油，加入八角煸炒香味，放入薑絲，加入五花肉煸炒
![[家庭版]回鍋肉怎麼做好吃又簡單 第7張](https://i1.qumeiwei.com/a3dba31e3d/b0dea9/eb83ff5b6d42/eb81aa08654661c10c0448b2a991654bbe9c8f94f49fbb6a3fdc21bb14600207.jpg "[家庭版]回鍋肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入豆瓣醬
![[家庭版]回鍋肉怎麼做好吃又簡單 第8張](https://i2.qumeiwei.com/a3dba31e3d/b0dea9/eb83ff5b6d42/bf8bfc543d4265c75b021cb7a9916410bf9c8cc2a09eec3c38d526bb4a37580c.jpg "[家庭版]回鍋肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入青紅椒，煸炒，調味出鍋
五花肉一定要先煮熟，大火炒幾分鐘
青椒 ：200
姜 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：適量
豆瓣醬 ：適量
青椒 ：200
姜 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：適量
豆瓣醬 ：適量
