不知道具體從何時開始，鮮花餅悄然地出現在人們大衆的視野並漸漸成爲糕點屆的新時尚，有桂花餡，有茉莉花餡等等。我原本對於玫瑰花的認識就僅限於觀賞，泡茶美容養顏，原來還可以做糕點。嘉華鮮花餅就非常的酥脆，不需要什麼額外的添加，簡單就能烘焙出來
主料
玫瑰花幹 ：100低筋麪粉 ：200
輔料
色拉油 ：適量白砂糖 ：適量
芝麻 ：適量
具體步驟
玫瑰花幹切碎，備用
低筋麪粉用溫水和好，醒面
分成大小相等的小麪糰劑子，壓扁中間放入玫瑰花乾和白砂糖
收口，將一個個包好餡的麪糰在烤盆，在外面刷上一層色拉油進烤箱烤15分鐘左右
