準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料雞翼尖 :適量 輔料茄汁 :適量米酒 :適量玉米粉 :適量油 :適量指天椒 :適量 具體步驟1. 輔料準備好!2. 從冰箱拿出後,加鹽解凍3. 用廚房紙擦乾水份準備醃(太趕的話可以不醃直接下鍋)4. 加玉米粉、少許米酒、鹽,抓勻,醃15分鐘5. 預熱鍋,下油,油熱後放入雞翼尖,小火煎至金黃色6. 怕太上火就煎到這個程度也很好吃了7. 加入茄醬、鹽、糖、要辣的再這一步加上指天椒,翻炒,加少許醋,翻炒8. 入碟,開吃,不夠10分鐘兩人快吃光了