果醬麪包怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把上面所有材料放入麪包桶裏，除黃油外，用筷子攪拌均勻

2. 把上面所有材料放入麪包桶裏，除黃油外，用筷子攪拌均勻

3. 摁和麪程序，和麪5分鐘後面包機會停止和麪

4. 但再過5分鐘後會恢復和麪，用麪包機和麪15分鐘，放入黃油繼續和

5. 直到可以拉出筋膜

6. 把面拿出收圓，放入盆裏蓋上保鮮膜

7. 進行發酵至原來的兩倍大

8. 把發酵好的面分成六分

9. .取一個麪糰擀成橢圓形捲起，把所有的都卷好，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘，卷好的那張圖片上傳不了

10. 把鬆弛好的麪糰收成圓形，用手摁扁

11. 放入適量的果醬收口

12. .把包好的麪糰收口向下擺入烤盤，放入烤箱進行二次發攪，中間的是我把果醬卷在裏面了，看看做出來效果怎麼樣

13. 把二次發攪好的麪包痞端出來

14. .刷上蛋液

15. 烤箱預熱180度烤15分鐘，表面金黃即可

烹飪技巧

1，烤的時間長短要因烤箱來,2，包入果醬後，收口一定要收緊，不然烤的時候果醬容易滲出來