牛肉夾餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉夾餅怎麼做好吃又簡單

輔料

具體步驟

1. 酵母溶於水與麪粉和成稍軟的麪糰,發酵至2倍大。排氣,分成四等分,揉勻,餳20分鐘。

2. 取一份,擀成橢圓行,刷上一層油酥。上下三折,開口邊捏緊。旋轉90度,再擀開,刷油酥。上下三折,旋轉90度,開口邊捏緊。擀開即可。其餘三團同上。

3. 鍋裏抹少許油,放餅小火煎至兩面金黃即可。做好的餅中間切開,塞上切碎的肉與青椒。澆少許肉湯