怪味大蒜辣豆腐怎麼做簡單又好吃

這道怪味大蒜辣豆腐其實也只是名字比較怪啦，味道呢有可能會有人吃不慣，因爲他的主要的調料就是大蒜，吃不來大蒜的人就會覺得很怪。其實大蒜很好的，雖然味道是有一點點的辛辣，但是對身體好啊，既可以清熱解毒還可以調製口味開胃啊什麼的加在這道豆腐裏面也算是一種創意了吧。

主料

輔料

具體步驟

1.油放鍋燒熱，將切好的豆腐放入鍋中煎至兩面金黃，盛出！

2.再放少許油放入蔥薑蒜調料豆瓣醬炒一會，加入煎好的豆腐炒。放少許水，煮一會即可

3.放少許水，煮一會即可。

烹飪技巧

1、煎豆腐要用小火哦。