準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西紅柿 :180水 :50 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.西紅柿去皮切塊。 2.起油鍋下西紅柿。 3.加鹽大火翻炒。 4.炒出濃汁。 5.加一點點水。 6.煮至湯汁濃郁,加鹽調味即可。烹飪技巧1、大火翻炒西紅柿並炒出汁液。2、加少量的水煮至湯汁濃郁,加鹽調味即可。