準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 肉丸 :4個 紫菜 :1撮 白蘿蔔 :200 輔料油 :適量 蝦皮 :適量鹽 :適量 小蔥 :適量 具體步驟 1.白蘿蔔洗淨,切塊。 2.紫菜浸泡。 3.蝦皮浸泡。 4.起油鍋,煸炒一下白蘿蔔。 5.倒入適量開水。 6.放入肉丸燉煮20分鐘。 7.放入紫菜和蝦皮燒開。 8.適量鹽調味即可。烹飪技巧紫菜要認真淘洗乾淨,以免有沙子。