準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 黃瓜 :2根小西紅柿 :2個 輔料 橄欖油 :適量黑胡椒粉 :少許新鮮的薄荷葉 :4-5片鹽 :適量藍紋奶酪 :適量 具體步驟 1.準備黃瓜、西紅柿洗淨,黃瓜削掉外皮; 2.黃瓜切圓片; 3.西紅柿橫向切片,西紅柿選稍硬一點的; 4.新鮮的薄荷葉撕碎,灑在菜裏; 5.放少許的鹽在蔬菜上; 6.撒少許現磨的黑胡椒粉; 7.倒入適量的橄欖油; 8.藍紋奶酪切小塊,擺放在蔬菜上即可; 9.吃時拌勻。烹飪技巧西紅柿選硬一點的,切片是時候不易出汁,用聖女果也可以。