椰奶南瓜凍糕怎麼做簡單又好吃

椰奶南瓜凍糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜 :1個
椰漿 :100ml
淡奶油 :100ml
牛奶200ml
白砂糖 :30
吉利丁片 :4片

輔料

具體步驟

1. 南瓜切開去籽,千萬不要去皮

2. 上鍋蒸25分鐘,放涼

3. 牛奶,淡奶油,椰漿,糖攪勻

4. 吉利丁涼水中泡五分鐘,然後放入微微加熱的牛奶中,攪勻

5. 倒入南瓜中,放冰箱,然後該幹嘛幹嘛,上午做的下午吃,下午做的轉天吃

烹飪技巧

一片吉利丁可以凝固100ml的液體,只要控制好這個就不會失敗