“最近回到老家威海後。爸爸知道我喜歡吃魚,今晚買回來的新鮮梭魚。希望大家也喜歡吃哦。” 食材明細主料新鮮香梭魚 (3斤)小麥面 (200g)玉米麪 (200g)雞蛋 (4個)輔料小蔥 (1棵)鹽 (1勺)醬油 (少許)味精 (1勺)蘇打 (1捏)水 (500ml)花椒 (12個左右)大料 (1個完整的)魚香 (口味)煎 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)煎香梭魚的做法步驟1、使用養生鍋開大火加溫後放入油,油燒開後放入花椒、小蔥爆鍋。(可再使用點姜!家裏沒有了。)2、放入去頭、去內臟、並洗乾淨的香梭魚,炸一會後加入適量水、鹽、味精、醬油、花椒、大料用中火燉即可。3、準備好玉米麪和小麥面各一半。加水後再加蘇打並用4個雞蛋調均勻。4、加入食用油抹開,用勺子舀適量的麪粉放入電餅鐺裏即可。5、煎的期間可以再倒入少量食用油,下面發黃時,用木質小鏟翻一下。來回翻兩次即可。很軟很香哦。6、半個小時後,看一下水不多了的話就可以拔下電源。等5分鐘後就可以享受美食啦😍7、都是拍的原圖哦。