準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料鴨 :500 輔料油 :50 大蔥 :50幹辣椒 :適量味精 :適量滷水 :適量 具體步驟 1.自家的滷水,鴨子半隻 2.把滷水倒入鍋中煮開 3.倒入鴨子和大蔥 4.小火慢慢滷半個小時 5.起鍋待用 6.鍋里加入適量的油 7.把滷好的鴨子倒入鍋裏炒 8.加入幹辣椒和味精翻炒就可以了,鴨子皮比較幹就可以起鍋烹飪技巧無