準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 海帶 :200 輔料蔥薑蒜 :適量鹽 :適量 具體步驟海帶一塊,洗乾淨燒開水,把海帶下鍋煮幾分鐘好的海帶撈出來用涼水泡一會,然後瀝乾水捲成卷,切成細絲。把辣椒末和芝麻放進小碗裏,鍋裏燒熱油扔進幾個花椒粒和一個八角,油冒煙後離火把熱油倒進裝辣椒末的碗裏加蒜末、醋、調料油、鹽、糖拌勻即可,吃之前可以滴兩滴香油。