豬肝悶韭菜的做法 豬肝悶韭菜怎麼做

“豬肝要新鮮的早上去買。
韭菜洗的時候要注意，細心一些。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肝悶韭菜的做法步驟

• 1、買新鮮的豬肝，洗乾淨。

• 2、買新鮮的韭菜，洗乾淨，注意韭菜不好洗，耐心一點。

• 3、切好兩樣菜。

• 4、放油，放點蒜，炒豬肝，中間放鹽醬油。

• 5、然後放入韭菜，一起炒，韭菜很容易熟。所以不宜炒太久，我們去吃燒烤的時候也是，韭菜熟快。

• 6、炒大約5分鐘後出爐，呵呵。

• 7、出鍋後就上桌了不能等它們冷了，豬肝有腥味。
• 8、動筷子，看看鹽夠不夠，醬油足不。