芝士焗海鮮的做法 芝士焗海鮮怎麼做

芝士焗海鮮的做法 芝士焗海鮮怎麼做

受必勝客的誘惑DIY的芝士焗海鮮,賣相不咋滴,但味道絕對super好!蝸牛盤太小了而且只有6孔,於是用丸子鍋,這麼一盤還嫌少呢;不是馬蘇裏拉奶酪,不好拉絲~~~~

食材明細

主料
  • 鮮蝦 (15只)
  • 花蛤 (15個)
  • 魷魚 (1條)
  • 奶酪 (100克)
輔料
  • (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 甜辣醬 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝士焗海鮮的做法步驟

  • 芝士焗海鮮的做法 芝士焗海鮮怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 芝士焗海鮮的做法 芝士焗海鮮怎麼做 第3張

    2、蝦去殼去蝦線;魷魚切小塊;

  • 芝士焗海鮮的做法 芝士焗海鮮怎麼做 第4張

    3、蝦入沸水燙一下撈出;魷魚焯燙撈出;花蛤煮開殼取肉洗淨;

  • 芝士焗海鮮的做法 芝士焗海鮮怎麼做 第5張

    4、加鹽、甜辣醬、黑胡椒粉適量拌勻醃5分鐘;

  • 芝士焗海鮮的做法 芝士焗海鮮怎麼做 第6張

    5、丸子鍋刷一層橄欖油,每孔放入蝦、花蛤肉、魷魚;

  • 芝士焗海鮮的做法 芝士焗海鮮怎麼做 第7張

    6、奶酪切絲;將每個孔都塞滿奶酪絲,入烤箱烤15分鐘即可。