準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料 海米 :適量小瓜 :適量 胡蘿蔔 :適量 輔料鹽 :適量胡椒 :適量油 :適量 具體步驟1. 海米用溫水泡10分鐘(泡海米的水留用勿倒),小瓜、胡蘿蔔洗淨改成條。2. 鍋入油,撈出海米下油鍋,炸一會,下瓜條、胡蘿蔔條翻炒均勻後,把泡海米的水倒入,水不夠再加。3. 開大火5分鐘,加入鹽和胡椒,這時瓜條已經入味,起鍋裝盤即可。