主料
純牛奶 :200ml吉利丁片 :2片
木瓜 :1個
輔料
綿白糖 :20具體步驟
1.吉利丁片掰碎,放碗中加涼水泡軟
2.木瓜從蒂部四分之一處切下,用勺子把籽挖出,把裏面挖的圓一點,這樣切起來好看
3.牛奶加糖放奶鍋中加熱至糖融化,離火,把泡軟的吉利丁片撈出控水,放牛奶中攪拌融化,放涼備用
4.找一個小容器,把木瓜放進去,這樣不容易倒,把放涼的牛奶倒進木瓜,蓋上蓋子,放冰箱冷藏三四個小時
5.把木瓜切開,擺盤,是不是很好看,還好吃呢
純牛奶的用量要根據木瓜的大小而定,先把木瓜去籽,把牛奶倒進去量一下再倒進奶鍋裏,還樣不用浪費牛奶