準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘小油菜燉雞三四月份是油菜花開得最美的時候,很多朋友都去賞油菜花去了。而我最近的工作實在放不下,整天在朋友圈看油菜花。不得不說油菜花海真的很美啊!既然去不了,那就燉一鍋小油菜燉雞,應應景吧。都是油菜,只不過我是吃,她們是賞罷了。主料雞 :半隻小油菜 :適量 輔料油鹽 :適量 姜 :一個蔥花 :一小把 具體步驟 1.洗油菜,剁肉 2.熱油爆香薑片蔥花,倒入雞肉,翻炒 3.大約20分鐘後(時間久點好),到水蓋鍋蓋 4.燉的時候時間自己把握,肉熟了水開就好。最後加油菜