主料
萵筍葉 :400輔料
油 :適量鹽 :適量
味極鮮 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.將買來的萵筍葉清洗乾淨!時間多的話,最好浸泡個一個小時再洗!
2.燒一鍋開水,將萵筍葉焯一下,去掉葉上的苦味,這一步是一定要有的哦。
3.將焯好的萵筍葉,洗淨後擰乾水。切小!
4.鍋中放入適量的油,油溫熱後放入萵筍葉,翻炒片刻!
5.灑入少許水,放入適量的鹽、糖!煮2、3分鐘就可以了。出鍋前,放入適量的味極鮮!
6.很好吃的哦。
這個菜一定要用熱水焯一下的哦,不然會苦的。這個菜需要放糖燒的!