準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 菠菜 :300 輔料蒜末 :適量鹽 :適量油 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.菠菜洗淨,焯熟 2.撈出 3.切段 4.坐鍋,放油,炒香蒜末 5.倒入菠菜翻炒一會兒 6.放鹽、雞精,翻幾下出鍋即可 7.裝盤烹飪技巧菠菜含有大量草酸,食用前需要焯熟!