準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 馬齒莧 :200 輔料 玉米麪 :50食鹽 :少許 大蔥 :1根清水 :適量 具體步驟 1.把新鮮的馬齒莧嫩芽摘下洗淨,放入容器中,依次放入玉米麪,蔥碎,食鹽加入水,順時針攪拌均勻待蒸。 2.把攪拌好的原料放入蒸鍋內開火,大火蒸至10分鐘,開蓋用筷子從下到上翻一次,蓋上蓋子再蒸5分鐘即熟。 3.待稍涼後取出,放入玻璃器皿中,調上蒜蓉就可享用美味了。烹飪技巧無