自制黑芝麻全麥麪包怎麼做簡單又好吃

自制黑芝麻全麥麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

水 :100
黃油 :20
糖 :20
蛋液 :20
全麥蛋糕粉 :200

輔料

酵母 :3
黑芝麻 :適量

具體步驟

自制黑芝麻全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.除黃油外所有材料放進麪包機,啓動和麪程序

自制黑芝麻全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入黑芝麻和黃油繼續揉麪

自制黑芝麻全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.等揉出筋膜後,發酵至兩倍大,分成六等份

自制黑芝麻全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.做成紡錘狀,上面切三道

自制黑芝麻全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.二次發酵至兩倍大

自制黑芝麻全麥麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放進烤箱180度,25分鐘即可

烹飪技巧