準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料雞 :適量 輔料幹香菇 :適量 木耳 :適量蔥 :適量 姜 :適量 具體步驟剁掉雞頭雞屁股,雞脖子的皮剪去. 順着關節依次拆開雞爪-雞腿-雞翅-雞脖子.幹香菇木耳用溫水泡一個小時就可以啦~ 木耳洗淨,香菇去蒂切小塊備用加入兩根蔥,幾片姜,枸杞,和大紅棗.添水,先壓雞肉 高壓15分鐘放氣-開鍋-加入泡完切好的木耳和香菇-加少許鹽-再壓15分鐘~