準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘鰻魚乾炒捲心菜是一道美味的家常菜,營養健康,小孩子或者老人就可以吃這個,老少皆宜,而且能攝入豐富的營養,如果愛這道菜其實自己做起來也不是很難,味道也都很好,是不是心動了,爲了家人趕緊學着做起來吧,一定會收穫家人的讚賞的哦主料捲心菜 :半個鰻魚乾 :100ml 輔料鹽 :適量蒜 :適量紅燒肉油 :適量味精 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.鰻魚乾和捲心菜 2.把紅燒肉剩下的油倒入炒鍋放鰻魚乾和蒜炒香 3.倒入捲心菜 4.放鹽 5.倒點生抽 6.炒到熟 7.裝盤烹飪技巧無