花蛤米線怎麼做簡單又好吃

花蛤米線怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

花蛤 :250
米線120
玉米腸 :2根
青菜 :少許

輔料

生抽 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 米線放入沸水中煮一分鐘,撈起備用

2. 花蛤、玉米腸分別煸炒後放一邊備用

3. 米線放入鍋內,加大量水(吸水很厲害),放入蛤蜊、玉米腸一起大火燜煮。

4. 米線軟至一定程度(根據個人口味),放入生抽再燜煮,保證入味

5. 放入青菜悶煮5分鐘左右,放少許鹽,出鍋