食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
黃油卡通餅乾的做法步驟
1、低筋麪粉200克、黃油110克、蛋黃2個、糖粉60克、牛奶5克
2、黃油切成小塊自然軟化後
3、用電打蛋器打至顏色變淺
4、糖粉分兩三次加入黃油中
5、打至顏色變淺出現紋路
6、加入蛋黃繼續打
7、再加入牛奶繼續打發
8、篩入低筋麪粉
9、用手和麪
10、抓成麪糰即可
11、用保鮮膜包裹上放入冰箱冷藏半個小時左右
12、取出麪糰擀成薄片
13、用餅乾模具壓出形狀,用筷子點出眼睛
14、小貓
15、小兔子
16、慢慢的把餘邊揭開,用刀慢慢的取起壓好的餅乾坯,擺入烤盤裏
17、烤箱預熱150°,中層、上下管烤15分鐘
18、剩下的餘邊壓成圓形小餅
19、在上面加上耐高溫的巧克力豆豆
20、味道很好吃