準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 平菇 :半斤左右 年糕 :約一個 土豆 :約一個 輔料蔥 :適量 洋蔥 :約一個 姜 :適量蒜 :少許胡椒 :少許辣椒絲 :少許鹽 :少許花椒粉 :適量 具體步驟1. 往鍋裏倒少許油2. 待油熱後,向鍋裏倒入少許蔥`姜`蒜`辣椒絲嗆鍋3. 將洋蔥切成小快,倒入鍋中,加入少許花椒.反覆翻炒4. 將洋蔥盛出,放置一旁.然後將切成小塊的土豆倒入鍋中,反覆翻炒`直至微焦5. 向鍋裏倒入年糕塊,翻炒.加入平菇`翻炒.6. 最後,將炒好的洋蔥倒入,一起炒,出鍋啦``