香芋炒飯怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 芋頭洗淨切條，胡蘿蔔洗淨切丁，火腿腸切丁，豬肉切絲，蔥切末；

2. 炒鍋內放油燒熱，放醃製好的肉絲、火腿腸炒，盛出備用；然後放胡蘿蔔炒，盛出備用；再放芋頭炒；

3. 將炒好的配菜倒入鍋中，加入米飯不斷翻炒，待米飯炒勻，再加入蔥末、醬油一起翻炒拌勻即可。