酸辣可口的爽口牛筋面是一道經典美味小吃。而這道經典美味小吃的做法卻是十分簡單而又家常。當準備好各類食材後，你只需加入各類食材，並根據個人口味簡單的混合攪拌即可。這道爽口牛筋面更是具有酸辣可口，十分美味的特點。十分適合夏季食用。在炎熱的夏天一起來做一份美味的爽口牛筋面吧！
主料
牛筋面 ：200花生米 ：10
輔料
青辣椒 ：適量具體步驟
1.青辣椒切絲，這個品種的辣椒不辣，厚厚的辣椒肉脆爽，吃起來微甜。花生過油，炸至變色撈出
2.適量食鹽，糖，醋，雞精，芥末油，白開水放入碗中攪拌均勻，口味偏重的可以加入蠔油和辣椒油
3.把所有準備好的配料和料汁加入牛筋面攪拌均勻即可
