準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 蕎麥麪 :160 輔料 泡菜 :適量 黃瓜 :半根 梨 :適量辣醬 :適量 具體步驟1. 蕎麥麪打散,開水煮50秒,多了會黏在一起2. 到時間了撈出來快速用涼水一遍遍沖洗,直到不黏爲止。然後倒入冷麪湯。3. 黃瓜切絲4. 梨切絲5. 平鋪到蕎麥麪上,包括泡菜,倒入辣醬大功告成!