翡翠仙桃扇貝怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 扇貝加入鹽、高湯精、料酒、水澱粉醃製片刻備用；

2. 坐鍋點火倒入適量油，將扇貝放入滑一下倒出，留底油，下蔥、姜、蒜、紅椒片煸炒，加入扇貝、桃塊，加鹽、高湯精、料酒，勾芡出鍋裝盤，西蘭花焯熟圍邊即可。