準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 萵筍 :300幹木耳 :5 輔料鹽 :2油 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.黑木耳提前用水泡發 2.萵筍去皮洗淨後,切成片狀備用 3.黑木耳洗淨切成小朵 4.鍋中倒油燒熱 5.放入萵筍,進行翻炒 6.翻炒3~4分鐘後,放入黑木耳翻炒 7.並加入鹽調味 8.放入適量的生抽,翻炒均勻,並放少許的水,一起燜煮4分鐘左右 9.成熟後,起鍋即可烹飪技巧萵筍較難成熟,要用適量的水燜煮