準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料海魚 :200 輔料蔥薑蒜 :適量蒸魚豉油 :適量 具體步驟 1.海魚洗淨,去除肚裏的黑膜。兩面用刀斜着劃幾刀後放入盤裏。 2.魚肚裏塞入蔥薑蒜,上面再撒上蔥薑蒜。 3.倒入適量海天蒸魚豉油。 4.放入蒸鍋裏。 5.大火上汽後,中火蒸10分鐘即可出鍋。烹飪技巧蒸魚豉油我感覺已經夠鹹了,所以沒加鹽。如果品味重的,可以在魚兩面適量擦些鹽。